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Acido Ascórbico

Polvo blanco cristalino de olor ligero y característico. Es usado como antioxidante en alimentos y bebidas.

Acido Cítrico

Cristales incoloros o polvo cristalino blanco, inodoro y con sabor ácido. Se usa como acidulante, aromatizante y conservante en alimentos y bebidas.

Acido Sorbico

Polvo cristalino blanco soluble en el alcohol y otros disolventes orgánicos. Es utilizado como aditivo (E200) en la industria alimenticia para prevenir el crecimiento de hongos y levaduras.

Almidon de Maiz

Polvo granular fino de color blanco, con olor característico. Usado en industria alimenticia como agente de textura y antiapelmazante en sólidos.

Bicarbonato de Sodio

Sólido granular blanco, soluble en agua. Se usa como aditivo en panadería y en la producción de gaseosas, además de acondicionador de pH.

Carbonato de Calcio

Polvo fino, color blanco, libre de olor extraño.

Citrato de Sodio

Polvo o gránulos cristalinos color blanco con agradable sabor salado. Ligeramente delicuescente en aire húmedo, soluble en agua e insoluble en etanol (96%). Se usa como regulador de pH, secuestrante y aditivo alimentario.

Cloruro de Calcio

Cristal incoloro, altamente higroscópico, reacciona fuertemente con el agua. Usado en aplicaciones alimenticias, obtención de sales de calcio, entre otras.

Gluconato de Sodio

Polvo cristalino, blanco-amarillento, soluble en agua. Funciona como aditivo alimenticio (E576), además de limpiador de metales, decolorante de pinturas.

Hexametafosfato de Sodio

Polvo blanco de flujo libre, inodoro, insípido, granular, higroscópico, soluble en agua e insoluble en solventes orgánicos. El pH de sus soluciones varia entre 6.0 - 7.0

Jarabe de Glucosa

Solución acuosa transparente, concentrada, de sabor dulce.

Maltodextrina

Almidón de maíz hidrolizado por vía enzimática, se presenta en forma de polvo de color blanco, inodoro. Usado en productos alimenticios y farmacéuticos.

Metabisulfito de Sodio FG

Aditivo para la industria de alimentos, conservador, antioxidante, antimicrobiano para frutas, vegetales, jugos, pescados y cárnicos.

Monopropilenglicol

Es un compuesto orgánico, incoloro, casi insípido e inodoro. Es un líquido aceitoso claro, higroscópico y miscible con agua, acetona y cloroformo.

Pirofosfato Ácido de Sodio FG

Polvo cristalino blanco, soluble en agua. Usado en la industria alimenticia como regulador de pH, agente quelante, agente emulsificante.

Sorbato de Potasio

Es un polvo blanco, cristalino, higroscópico, soluble en agua, ampliamente utilizado en procesos de alimentos como conservante, estabilizante y antioxidante.

Tripolifosfato de Sodio FG

Polvo cristalino blanco, inodoro, insípido. Sirve como defloculante, dispersante y agente tensoactivo en el blanqueo de la pulpa del papel. Usado en industria de alimentos como aditivo.